Amazon.co.jp: staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm チェリー。Staub (ストウブ) ブレイザー ソテーパン 28cm グレナディンレッド。Amazon.co.jp: staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm ブラック。staub ストウブ ブレイザー ソテーパン 28cm チェリー 鋳物ホーロー 両手鍋 無水調理 フランス製JAN/ISBNコード3272340019852 商品説明食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。チェリー、24cm商品仕様商品番号1033419仕様色:チェリー耐熱性:260.00 ºc耐冷性:- 20.00 ºc材質:鋳鉄ハンドルタイプ:サイドの取っ手コーティング:ブラックマット内部コーティング:エナメル蓋の有無:はいIHコンロ:はいオーブン対応:はい冷凍可能:はいコンロトップセーフ:はい食洗機使用可能:はいスペック重さ:3.83 kg容量:2.40 l長さ:31.70 cm幅:24.00 cm高さ:11.60 cm高さ(フタ除外時):7.00 cm直径:24.00 cm底の直径:18.50 cmハンドル長さ:4.00 cm。ストウブ 鍋 Staub ブレイザー ソテーパン 28cm IH対応 ホーロー鍋。二*市様 DREMAX MC-60D ミジン 本体 業務用フードカッター。【新品】サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ KBH-4501 バーガンディ。マル球産業 ミニすい飯鍋21 スーパーゴールド。★アーネスト　ひなたライフ★とにかく洗いやすいステンレス卓上鍋・簡単蒸し器セット。T-fal 圧力鍋 クリプソ ミニット イージー ルビーレッド 6L。Kitchen Craft キッチンクラフト Rスキレット　フライパン。レンジメート プロ BRUNO RANGEMATE PRO SQUARE。新品 ティファール インジニオ・ネオ キャストライン アロマ プロ セット5。UNILLOYキャセロール22cm。タッパーウェア　レインボークッカー 21cm浅鍋。【美品】バーミキュラ フライパン 26cm 専用ガラス蓋付 ウォールナット。☆未使用☆ マイヤー　サーキュロン　ウルティマム グリルパン＆グリルプレス